「手焼きカステラ専門店」

契約農家のカステラ専用卵「新太陽卵」をふんだんに使用した極上の職人手焼きカステラ、それが糖庵オリジナルです。
ふんわり、しっとりとした食感と濃厚な味わい、そして、生地づくりから
焼き上げまでを一人の職人が仕上げます。
ひとつひとつのカステラに込められた愛情は、長崎歴代のカステラ職人の技と心です。
本場の味をお楽しみください。